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Sobre: John Collins

Há referências que a criação deste coquetel é atribuída a um barman inglês chamado John Collins. O drink que Collins criou tinha como bebida principal um gin levemente adocicado e escuro conhecido como Old Tom. Hoje encontramos este mesmo coquetel conhecido como Tom Collins e ainda John Collins feito com whisky no lugar do gin.

Modo de Preparo

Colocar em um copo long drink com gelo o gin, o suco de limão e xarope de açúcar(açúcar diluído em água quente). Completar com club soda, mexer e decorar com uma fatia de limão, cereja e canudos.

Ingredientes

Gin - 50ml
Suco de Limáo - 30ml

Ingredientes Alternativos
Rum Claro - 50ml
Vodka - 50ml (Lugar Gin)