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Sobre: Kir Royale

Também atribuído ao cônego Kir, este é uma variação do tradicional Kir onde substituímos o vinho pelo champagne.

Modo de Preparo

Colocar em uma taça de champagne flute previamente gelada o cassis e completar com champagne bem gelada. Misturar suavemente e decorar com uma cereja dentro da taça.

Ingredientes

Champagne - 70ml
Creme de Cassis - 15ml

Ingredientes Alternativos
Champagne Rouge - 70ml (Lugar Champagne)
Licor de Framboesa - 15ml (Lugar Creme de Cassis)