Como o Perfect Manhattan a este poderíamos dizer que é a mistura do consagrado Dry Martini com o Sweet Martini. O Perfect Martini equilibra o vermute seco do primeiro e o vermute tinto do segundo ao gin.

Doce como a paixão, consegue misturar toda a rudeza do gin com a suavidade dos vermouths.

A simplicidade deste coquetel é a mesma da maneira como o grande agente britânico conseguia descobrir o que diziam seus inimigos. Ele sempre o pedia batido, nunca mexido. E ao mesmo tempo em que as moléculas da vodka e do vermouth se misturavam, ele ocultava dentro da decoração do coquetel um microfone no qual seus inimigos seriam traídos pela possessividade de ter um belo martini.

Ao Martini di Arma Tiggia, do Knickerbocker Hotel, em Nova York, é atribuída a criação deste que segundo muitos "martinófilos" se tornou o "Rei dos Drinks". Quanto aos ingredientes que o compõem na há dúvidas, mas quanto ao modo de preparo, bem, já foi dito que é mais numeroso que as estrelas do céu.

Contam que foi o marido de uma dama da sociedade americana chamada Margarita Sanders, quando em férias em Acapulco, para animar as festas do casal, inventou este famoso coquetel. A principio no preparo era apenas utilizado a tequila e o suco de limão, mas com a boa aceitação passou a utilizar o Cointreau para dar um charme ao drink.

O que aconteceria se misturássemos o Manhattan ao Dry Manhattan? A resposta seria que teríamos uma mistura perfeita! Pois bem este é o Perfect Manhattan que equilibra o vermute tinto do primeiro e o vermute seco do segundo ao whiky de centeio.

Esta variação do tradicional Manhattan utiliza no seu preparo o vermute seco no lugar do vermute tinto, o que confere a este coquetel uma coloração amarelada que, como já foi citado por outros autores, lembra o por do sol emoldurado pela silhueta dos prédios.

A ilha de Manhattan está em Nova York e esta cidade é o lar de diversas etnias. Homenageando duas delas, os irlandeses e o italianos, apresentamos o Manhattan. Utiliza-se no seu preparo o irlandês whisky de centeio e o italiano vermute tinto.

Também atribuído ao cônego Kir, este é uma variação do tradicional Kir onde substituímos o vinho pelo champagne.

Este drink francês tem a sua origem em Dijon, quando o cônego Kir oferecia aos seus convidados, vinho acompanhado de frutas secas. Alguns deixavam as frutas no fundo do copo para combinar o seu sabor ao da bebida. Como na França são produzidos os melhores e mais saborosos cremes e licores de cassis, este último foi incorporado a este drink com perfeição.

Há referências que a criação deste coquetel é atribuída a um barman inglês chamado John Collins. O drink que Collins criou tinha como bebida principal um gin levemente adocicado e escuro conhecido como Old Tom. Hoje encontramos este mesmo coquetel conhecido como Tom Collins e ainda John Collins feito com whisky no lugar do gin.

Este irlandês é uma ótima companhia para espantar o frio de uma noite gelada. Contam que este coquetel se tornou famoso quando um viajante relatou a sua existência a um barman de São Francisco, Califórnia na década de 40 do século passado.

Este coquetel tem origem não alcoólica. Era feito com água gaseificada em combinação com xaropes e uma casca de fruta cítrica enrolada, lembrando o pescoço de um cavalo. Hoje na sua versão mais moderna temos o Brandy como integrante desta composição de sucesso.

Este é mais um dos ótimos coquetéis refrescantes que tem o suco de laranja como base. Deste vez combinado com a neutra vodka e o saboroso licor Galliano, temos como resultado um refrescante e delicado drink.

Este coquetel é um excelente digestivo. Fresco e leve, é perfeito para encerrar uma boa refeição.

Godmather é a ?Madrinha?. Esta variação do Godfather tem como bebida principal a Vodka, que por sua característica neutra, realça o sabor do Amaretto.